 |
售價:351  |
我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!研究美食的人都該了解的釀知識數量有限,售完為止！限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~GARFIELD一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！GARFIELD不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西.要到處比價;尋找低價及可靠的網購地方! |
| 搜尋參考資料: 1.博客來-研究美食的人都該了解的釀知識 書名：研究美食的人都該了解的釀知識，語言：繁體中文，isbn：9789863640721，頁數：208，出版社：橘子，作者：曹健，出版 ... 美食人人愛吃，調味料你懂多少？ 工廠取代廚房，吃進一肚子的添加物你知道嗎？ 從食品加工廠回到自家的陽台和廚房， 敎 ... 研究美食的人都該了解的釀知識 - 食材介紹/選購技巧, 曹健, 9789863640721 書名：研究美食的人都該了解的漬滋味，語言：繁體中文，isbn：9789863640806 ... 研究美食的人都該了解的釀知識. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 研究美食的人都該了解的釀知識－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook 臉書粉絲團！The largest retail books store chains in Taiwan! |
當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。研究美食的人都該了解的釀知識 等好久終於開賣了超讚的啦！現在很多線上購物EC平台都有銷售該商品!JESSIE一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！google找一下有些人再熱烈討論研究美食的人都該了解的釀知識. |
詳細資料ISBN：9789863640721 叢書系列：食生活 規格：平裝 / 208頁 / 21 X 25.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介美食人人愛吃，調味料你懂多少？ 工廠取代廚房，吃進一肚子的添加物你知道嗎？ 從食品加工廠回到自家的陽台和廚房， 敎你認識醬油、豆豉、豆腐乳、味噌等， 你不可不知的釀知識， 做個真正的美食家。 社會上的食安問題層出不窮， 現代人的健康意識抬頭， 不如自己動手做。 自己種的蔬果吃得更健康， 自己釀的食品吃得最安心。 若是做得好吃， 還可以做個生意，一舉兩得！ 不論是年輕人返鄉務農， 開創新天地， 還是都市人下鄉種地， 享受田園樂趣， 本書集傳統食品發酵之大成， 從發酵微生物到生產工藝， 包括工廠生產到家庭式手工製作流程， 是有意從事傳統發酵食品工作者必備的參考書。本書特色 專業性：作者為專業醬油釀造人，經歷豐富，對台灣、泰國、中國大陸市場上的釀造產品了解極深。 多樣性：從釀造醬油到自製醬油調味料、豆豉、豆腐乳、味噌，自家陽台就可以小量生產。 實用性：材料都用百分比計，便於直接以主要原料換算所有次要原料。作法直接做成製作流程，一目了然。名人推薦 國立屏東技大學農學兼食品學系教授吳明昌 德國維克團台灣善品事部總經理謝世淳 國立屏東技大學食品學系教授謝寶全 專業推薦 |
#熱銷商品#
|
資料來源：博客來
留言列表
